Continuamos listando para você a lista de TOP 8 com um belo resumo com todas as principais características da raça Senepol.
2. Qualidade da carne Senepol
Uma das características da raça Senepol que mais precisamos destacar quando falamos dela é a qualidade da carne Senepol. Talvez este tenha sido a maior vantagem dos países que formaram a base dos seus rebanhos de corte com animais taurinos e pensados para produção de carne: a qualidade da sua carne fica maior. E, quando o mercado começa a querer mais qualidade no produto que compra, são exatamente os países que exportam qualidade que prevalecem e ganham destaque. O Brasil tem um rebanho de quantidade, mas ainda está longe de ser um rebanho de qualidade de carne.
A raça Senepol é o valor de qualidade de carne que a pecuária brasileira precisa neste momento. Tem a típica qualidade de excelência dos taurinos, como o Angus, sem, no entanto, apresentar pelagem abundante, o que impossibilitaria sua criação em países de clima tropical, como o Brasil.
É realmente fantástico ver um Touro Senepol 100% taurino, com tremenda qualidade de carne (suculência, marmoreio, AOL, EGS acima da média), cobrindo no pasto a vacada em estados desde Pará, Goiás, Matro Grosso, Tocantins até Rio Grande do Sul.
