Esse pudim de banana com chia é perfeito para o lanche da manhã, porque ele leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. Além disso, o sabor docinho da banana é uma delícia, junto com a crocância da granola. E o melhor é que você pode adicionar pedacinhos de banana para deixar ainda melhor. Bom apetite!
Ingredientes
2 bananas
3 colheres de sopa de sementes de chia
1 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de mel
Granola
Passo a passo
1Em um liquidificador ou processador, bata as bananas até obter um purê bem liso. Em uma tigela, adicione o purê de banana, o leite, a essência de baunilha, o mel ou adoçante. Coloque granola se for usar.
2Acrescente as sementes de chia à mistura e mexa bem. As sementes de chia vão absorver o líquido e formar uma textura mais firme conforme o pudim gelar. Coloque fatias de banana por cima para deixar mais gostoso. Leve à geladeira por 2 horas antes de comer. Pronto.
Receita da Boa