Segundo o estudo conduzido pelo IPEA (Esalq – USP), que também realizou pesquisas empíricas em propriedades de cria, recria e engorda nos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Pará, a utilização da raça Senepol aumenta a rentabilidade da produção de carne. O resultado do estudo foi apresentado num conjunto de dados econômicos sobre a utilização da raça Senepol nas propriedades analisadas.
A pergunta que o estudo desejava responder era se a utilização de Touro Senepol realmente produzia animais de genética superior e com maior valor final agregado.
Segundo Sergio de Zen, o pesquisador do CEPEA que foi o responsável por esta empreitada acadêmica, divulgada em 2019:
“O estudo ajudou a comprovar que, aplicado dentro de um nível tecnológico adequado, o uso de reprodutores da raça Senepol permite a produção de animais de mérito genético superior e com maior valor agregado. Quando inserida em um sistema de produção adequado, a genética da raça traz vantagens em comparação a sistemas convencionais de produção, como um melhor desempenho na fase de recria e terminação, devido à heterose, quando utilizada em conjunto com matrizes zebuínas”.
Assim como o estudo da Scot, Sergio também ressalta a presença impressionante do pagamento de ágio na carne Senepol no Brasil, bem como a possibilidade de exportação da carne Senepol:
“Para os produtores que utilizam a genética da raça em seus rebanhos, é notável a presença de programas de bonificação para animais meio-sangue, além do crescimento de interesse do mercado por animais tricross. Dessa forma, existe o potencial crescimento de interesse de determinadas regiões por tais animais. Outro potencial mercado é o de exportação de animais vivos para países do Oriente Médio, que também têm interesse por animais de cruzamento industrial”.
