Morango do amor: nutricionistas analisam doce do momento

A maçã do amor é presença garantida nas festas juninas, com sua cobertura vermelha brilhante e crocante que já virou tradição. Mas, recentemente, uma adaptação mais compacta e visualmente atrativa tem roubado a cena: o morango do amor.

A versão feita com morango ganhou ainda uma camada de brigadeiro — que pode ser branco ou preto — e virou febre nas redes sociais, com vídeos e receitas que somam milhões de visualizações.

Além do apelo estético, o doce parece despertar lembranças afetivas e um forte senso de nostalgia, e é justamente aí que mora parte da explicação para o sucesso. Segundo a nutricionista Bruna Makluf, da plataforma Wefit, o consumo de doces como o morango do amor muitas vezes ultrapassa a lógica nutricional.

“Os padrões alimentares não são apenas baseados em nutrientes, mas também em cultura, história familiar e senso de comunidade. Quando algo viraliza nas redes sociais, como o morango do amor, há uma forte conexão emocional e cultural envolvida”, explica.

O nutricionista João Pinheiro também destaca esse elo com as emoções. “O morango do amor remete a experiências afetivas, lembranças de infância, festas juninas, romantismo. Ele desperta memória afetiva. No nosso cérebro, o paladar e a emoção caminham juntos, e o açúcar potencializa isso, liberando dopamina, o neurotransmissor da recompensa”, diz.

A combinação do sabor azedo da fruta com a doçura do brigadeiro e da cobertura ajuda a criar uma explosão sensorial. “É uma combinação simples, mas que conversa diretamente com o nosso emocional”, afirma Pinheiro.

É melhor do que outros doces?
Com uma fruta na base e uma cobertura relativamente simples, o morango do amor pode parecer mais inofensivo que outras sobremesas industrializadas. Mas isso não significa que ele seja uma opção saudável.

Para o nutricionista Matheus Silva, que atua em São Paulo, o doce pode ser considerado uma alternativa menos calórica do que opções repletas de gordura e sem nenhum ingrediente natural. Contudo, ele destaca que a receita ainda leva ingredientes ultraprocessados, como corante artificial, leite em pó e creme de leite.

“Pode ser uma alternativa aos doces que não têm frutas, já que no lugar dela costuma ter mais açúcar e gordura. Mas isso não deve ser visto como uma fonte de nutrientes. Os ingredientes ultraprocessados adicionados ao morango do amor são os mesmos usados em outros doces”, avalia.

Bruna Makluf acrescenta que o contexto de preparo faz diferença. “A base do morango do amor é uma fruta in natura e, dependendo da cobertura, pode sim ser uma escolha menos agressiva à saúde. Mas isso não significa que o consumo deve ser liberado. O equilíbrio continua sendo fundamental”, reforça.

Consumo frequente pode trazer riscos à saúde
Mesmo com fruta na base, o consumo frequente do morango do amor pode ter efeitos negativos. João Pinheiro alerta que o excesso de açúcar continua sendo o principal fator de risco da sobremesa.

“O consumo frequente de doces ricos em açúcar pode favorecer resistência à insulina, aumento de gordura corporal, compulsão alimentar e até alterações na saúde intestinal, mesmo que tenha uma fruta na composição”, afirma.
Além disso, o cérebro pode criar uma espécie de dependência ao estímulo doce. “Por isso, o ideal é enxergar o morango do amor como uma indulgência pontual, algo para saborear ocasionalmente e com prazer, e não como uma opção ‘saudável disfarçada’”, completa o nutricionista.

Metrópoles

‘Se não saírem, serão presos’, diz governador do DF sobre deputados que estão próximos ao STF

O governador do Distrito Federal, Ibaneis Rocha, ameaçou prender o grupo de deputados bolsonaristas que estão acampados na Praça dos Três Poderes, próximo ao prédio do Supremo Tribunal Federal. Rocha disse que iria pessoalmente tentar negociar uma saída pacífica, mas se não houver concordância, vai autorizar que a polícia local prenda os parlamentares.

“Vamos tentar tirar pacificamente. Se não saírem, serão presos”, disse o governador ao Estadão. A Praça é considerada área de segurança.

Para reforçar a proteção ao local, o acesso para veículos à Praça dos Três Poderes foi interditado pela Polícia Militar. Na Praça estão os prédios do Congresso, do STF e o Palácio do Planalto.

Mais cedo o secretário de Segurança Pública do Distrito Federal, Sandro Avelar, mencionou o risco de um novo 8 de Janeiro para evacuar os deputados federais Hélio Lopes (PL-RJ) e Coronel Chrisóstomo (PL-RO) que manifestam na Praça dos Três Poderes nesta sexta-feira, 25.

Segundo Avelar, a ideia era que os manifestantes seguissem para a Praça das Bandeiras, na Esplanada dos Ministérios. Já o entorno do STF deveria ser isolado por gradis ainda na noite da sexta, segundo o plano.

“Aconteceu aqui, a gente não pode deixar acontecer aqui de novo. Ninguém aqui quer. Infelizmente, não tem cabimento (uma manifestação aqui)”, disse Avelar aos manifestantes.

A negociação foi feita com o desembargador aposentado Sebastião Coelho, conhecido por ser crítico do STF. Com uma esparadrapo na boca, Hélio Lopes tentou dialogar, mas precisou ser intermediado por Coelho. “Hélio não sai não. Só sai na força. Está determinado”, disse Sebastião Coelho.

Na conversa, Avelar alegou que as coisas podem sair do controle, já que outros deputados planejam ir a Brasília neste fim de semana para fazer coro à manifestação iniciada por Lopes. Os deputados acabaram não aceitando a sugestão do secretário.

O líder do PL na Câmara dos Deputados, Sóstenes Cavalcante (RJ), disse que irá a Brasília e ficaria ao lado dos deputados para “garantir que os direitos dos parlamentares sejam respeitados”.

Avelar apresentou um vídeo publicado pelo deputado Zé Trovão (PL-SC) nas redes sociais que irá embarcar para Brasília na madrugada do domingo para justificar a decisão. “Domingo estarei chegando em Brasília e só saio da frente do STF quando Alexandre de Moraes for impeachmado (sic), quando o Brasil voltar a sua normalidade”, disse Trovão, no vídeo.

“Isolar a praça passa uma imagem muito ruim”, disse Coelho. Imagem pior vai ser chegar pessoas que não têm a atitude que vocês tem, podem chegar pessoas infiltradas, e a gente não quer isso. A gente não pode permitir que isso aconteça sob pena de eu ser preso”, respondeu Avelar.

O secretário de Segurança Pública disse que na Esplanada, os deputados poderiam reunir mais manifestantes.

Coelho negocia com Avelar pedindo um desvio do trânsito. Para ele, os manifestantes precisam estar na rua, já que ficar apenas no gramado da região seria insuficiente. O diálogo continua.

Lopes montou uma barraca na Praça dos Três Poderes em protesto contra as medidas judiciais impostas ao ex-presidente Jair Bolsonaro. Lopes ainda colocou um esparadrapo na boca sustentando que a liberdade de expressão está ameaçada no País.

O deputado publicou nas redes sociais uma carta aberta em que diz que o Brasil “não é mais uma democracia”. “Não estou aqui para provocar. Estou aqui para demonstrar a minha indignação com essas covardias. Não estou incentivando ninguém a fazer o mesmo”, disse.

Questionado pela reportagem por que ele resolveu se acampar, ele se manteve calado.

Diante de novas perguntas, o deputado reagiu gesticulando negativamente, manifestando o desejo de permanecer sem falar, com a mordaça na boca, enquanto lia o capítulo de Provérbios, do Velho Testamento da Bíblia.

A manifestação chamou a atenção de poucos transeuntes, em sua maioria bolsonaristas. O primeiro político a chegar foi o deputado federal Coronel Chrisóstomo (PL-RO), que um abraço no deputado e disse que irá acampar ao lado de Lopes.

Correio Braziliense

Estação do Café: Onde o Sabor Encontra a Tradição

A pausa perfeita do seu dia tem nome: Estação do Café. Um espaço criado especialmente para os amantes do bom café, onde cada xícara conta uma história e desperta os melhores sabores e sensações.


Mais do que uma cafeteria, a Estação do Café é um ponto de encontro para quem aprecia qualidade, aconchego e um atendimento que acolhe. Muitas delícias e um ambiente pensado nos mínimos detalhes – aqui, tudo convida você a desacelerar e aproveitar o momento.


Seja para um bate-papo com os amigos, uma reunião rápida ou um tempinho só seu, venha viver a experiência que só a Estação do Café oferece. Um lugar que é puro aroma, sabor e carinho em cada detalhe.


Venha nos visitar e descubra porque a Estação do Café é o seu novo lugar favorito!

Cauã Reymond surge aos beijos com nova namorada na praia

Cauã Reymond esteve em São Conrado, no Rio de Janeiro, neste sábado, 26 de julho, e não passou despercebido. O intérprete de “Vale Tudo” apareceu acompanhado da modelo Luana Mandarino, com quem trocou beijos à beira-mar.

O momento foi registrado enquanto os dois dividiam a mesma toalha e interagiam de forma carinhosa. Em determinado ponto, Cauã chegou a ajudar Luana a se vestir, pouco antes de deixarem o local.

Relação já vinha sendo observada
A aproximação entre Cauã e Luana não é recente. Desde que a modelo publicou imagens em ambientes semelhantes aos frequentados pelo ator, incluindo viagens e fotos em locais que parecem ser a casa dele, os rumores aumentaram.

Luana, conhecida por ter participado do programa “Rio Shore”, viu seu nome circular nas redes sociais após interações com o ator. Após o início das especulações, ela desativou temporariamente o próprio perfil, mas voltou à plataforma pouco depois, com acesso restrito.

Cauã estava solteiro desde o fim do relacionamento com Luiza Watson, encerrado em junho de 2024.

O Fuxico

Não é só passatempo: o que os livros de colorir Bobbie Goods fazem pela sua saúde mental

A prática de colorir, especialmente com livros populares como Bobbie Goods, tem se tornado uma verdadeira febre e terapia. Especialistas revelam que, mais que um simples divertimento, essa atividade oferece benefícios reais e cientificamente comprovados para a saúde mental e emocional de adultos.

Colorir ajuda no bem-estar, reduz a ansiedade e ainda estimula a criatividade, conforme evidenciado pela ciência. É uma maneira acessível e prazerosa de cuidar de si, proporcionando momentos de calma e desenvolvimento cognitivo em meio à rotina agitada.

Mergulhe no universo das cores e descubra como essa prática simples pode desafiar seu cérebro, ativar memórias e até prevenir doenças neurodegenerativas.

Colorir: mais que passatempo
Colorir desafia o cérebro, ajudando a manter suas funções ativas e saudáveis, o que contribui na prevenção de doenças neurodegenerativas.

A neurologista Thaís Augusta Martins explica ao jornal Metrópoles que a atividade regular preserva as funções cerebrais durante o envelhecimento, mantendo o cérebro ativo e saudável por mais tempo. Além disso, ela ressalta: “O cérebro precisa ser desafiado de maneira constante para preservar suas habilidades”.

Estimula a mente e o corpo
Para colorir, você ativa diversas áreas cerebrais e musculares simultaneamente, exigindo memória visual, tomada de decisões e coordenação motora fina.

Thaís Augusta Martins explica que “colorir exige foco atencional, memória visual de trabalho (como lembrar das cores previamente utilizadas) e tomada de decisões. A coordenação motora fina é amplamente ativada”. Essa mobilização constante é fundamental para manter sua mente afiada e suas habilidades cognitivas preservadas.

Bobbie Goods pode ser um refúgio para a ansiedade
A psicóloga Letícia Pizarro aponta ao Metrópoles que pintar livros como Bobbie Goods ajuda a reduzir pensamentos negativos e acelerados, comuns devido ao excesso de tecnologia. A atividade cria um estado de calma, permitindo que a pessoa se concentre no presente e se desligue das preocupações externas, favorecendo um espaço de silêncio interior.

Letícia ainda conclui que “conexões com o momento presente são caminhos para melhorar a saúde física e psicológica e devem ser encorajadas”. Assim, colorir não só reduz a ansiedade, mas resgata o lazer e o lúdico. Isso é essencial para o bem-estar físico e psicológico, reconectando você ao agora.

NSC Total

Governador Carlos Brandão atende pedido de Raimundinho e confirma perfuração de 10 poços em Presidente Dutra

O sonho de resolver, de forma definitiva, o problema da falta de água em Presidente Dutra está mais próximo de se tornar realidade. Durante agenda oficial no município, o governador Carlos Brandão e o secretário de Estado da Infraestrutura, Orleans Brandão, confirmaram o atendimento ao pedido do prefeito Raimundinho da Audiolar para a perfuração de 10 poços artesianos.

Foi o único pedido que fiz ao governador em 2021: 10 poços para Presidente Dutra. E agora estamos colhendo os frutos. Já temos cinco poços em funcionamento, dois deles já inaugurados e com capacidade de 100 mil litros por hora”, comemorou o prefeito Raimundinho.

O governador Carlos Brandão destacou a importância da obra para a população. “Estamos cumprindo com nosso compromisso. Já entregamos cinco poços e autorizamos mais cinco, atendendo ao apelo do prefeito, que sempre lutou por esse benefício. Vamos acabar com o problema de água em Presidente Dutra.

O secretário Orleans Brandão reforçou o compromisso da gestão estadual com o abastecimento de água em todo o Maranhão. “Água é dignidade. E o prefeito Raimundinho nunca deixou de cobrar por sua cidade. Estamos fazendo o que precisa ser feito para garantir água na torneira do povo.

Com essa iniciativa, a gestão municipal, em parceria com o Governo do Estado, reafirma o compromisso em resolver uma demanda histórica e promover mais qualidade de vida e o bem-estar dos moradores de Presidente Dutra.

Lula sanciona lei, e fibromialgia passa a ser considerada deficiência

Quem tem fibromialgia passará a ser considerado pessoa com deficiência (PcD) a partir de janeiro de 2026 e vai usufruir de políticas públicas específicas, como cotas em concursos públicos e isenção de IPI na compra de veículos. A Lei 15.176, de 2025, foi sancionada sem vetos pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva na quarta-feira (23) e publicada no Diário Oficial da União desta quinta (24).  A norma passa a valer em janeiro de 2026, 180 dias após a publicação.

Com origem desconhecida, a fibromialgia é uma síndrome caracterizada por dores nos músculos e nas articulações, entre outros sintomas, como tontura, fadiga, ansiedade e depressão. Para sua equiparação como deficiência, será necessária a avaliação de cada caso por equipe multidisciplinar formada por médicos e psicólogos, por exemplo, que ateste a limitação da pessoa no desempenho de atividades e na participação em sociedade em igualdade com as outras pessoas.

A norma altera a Lei 14.705, de 2023, que estipula diretrizes para o Sistema Único de Saúde (SUS) realizar tratamento de pessoas com síndromes de fibromialgia, da fadiga crônica e de dor regional, que são doenças correlatas.

O projeto que deu origem à nova legislação (PL 3.010/2019) foi apresentado pelo ex-deputado Dr. Leonardo (MT). No Senado, a proposta foi aprovada em 2 de julho, com voto favorável do relator, senador Fabiano Contarato (PT-ES).

Em algumas unidades da federação, a pessoa com fibromialgia já pode ser considerada PcD, a exemplo do Distrito Federal, que aprovou uma norma sobre o assunto em 2024. Com a Lei 15.176, a prática será agora adotada em todo o país.

Fonte: Agência Senado