Misturado com leite, frutas, em cima da panqueca ou até mesmo no meio de um pão de queijo. Nas redes sociais, não faltam ideias de como preparar receitas com whey protein, suplemento feito da proteína do soro do leite e que é muito usado por quem pratica atividade física intensa.

As misturas surgem como alternativa para as pessoas que enjoaram de dissolver o whey na água. Mas será que existem ingredientes mais indicados e outros que não devem ser misturados com o suplemento?

De acordo com Rafael Longhi, professor de nutrição esportiva, não existe um ingrediente que, ao ser misturado com o whey, seja capaz de diminuir seu valor nutricional.

“O que podemos dizer é que, dependendo do objetivo da pessoa, pode ser mais aconselhável misturá-lo com um ingrediente ou outro”, diz o nutricionista, destacando que o consumo do suplemento deve ser acompanhado de uma dieta adequada e prática regular de atividade física.

Existem três tipos de whey: concentrado, isolado e hidrolisado. O whey concentrado contém cerca de 80% de proteínas do soro de leite, além de carboidratos (lactose) e lipídios. Segundo Longhi, misturar o produto com leite, por exemplo, pode ser vantajoso para quem quer ganhar músculos —objetivo que demanda um consumo maior de proteínas.

Apesar de essa mistura adicionar calorias ao suplemento, Longhi diz que pessoas que querem emagrecer não precisam se restringir a consumir o produto somente com água. O whey também pode ser misturado com leite nesses casos, desde que a quantidade da bebida seja ajustada para evitar um excesso calórico. “O cálcio, inclusive, é um nutriente que pode auxiliar no controle do peso.”

Mas se você é intolerante à lactose ou toma whey hidrolisado —versão indicada para pessoas com algum problema gastrointestinal, como quem já passou por cirurgia bariátrica—, o leite talvez não seja a escolha ideal para preparar o suplemento.

“A caseína, uma proteína do leite, tem uma absorção lenta, enquanto o whey protein hidrolisado tem uma digestibilidade mais acelerada, então essa mistura pode causar algum desconforto gastrointestinal”, explica a nutricionista Ana Rodrigues. “É melhor tomar whey hidrolisado com leite vegetal, água de coco ou suco, por exemplo.”

As gorduras e a caseína presentes no leite comum diminuem a velocidade de absorção do suplemento, mas, segundo os especialistas consultados pela reportagem, isso não prejudica os resultados do treino.

Frutas

Devido ao sabor doce e teor de potássio —um mineral importante para a função muscular—, a banana também é comumente utilizada para fazer misturas com o whey protein.

“É possível amassar a banana e colocar o whey por cima. Ou congelar a fruta e depois bater com leite, aveia e pasta de amendoim para fazer um shake”, sugere Ana Rodrigues.

Morango, kiwi, frutas vermelhas, maçã e pera também costumam ser bem aceitas pelo público em receitas com whey, segundo a nutricionista. “Além de adicionar sabor ao suplemento, as frutas também adicionam vitaminas à refeição”, diz.

Banana, manga e uva são algumas das opções geralmente indicadas para quem quer ganhar massa muscular. Já frutas relativamente menos calóricas como morango, framboesa, maçã e pera podem ser boas escolhas se o objetivo é perder peso.

Abacate é uma das mais recomendadas pelos nutricionistas para todos os casos, devido à presença de gordura boa, o que também aumenta a saciedade.

Além do leite e das frutas, alguns ingredientes também podem melhorar o sabor e aumentar a quantidade de nutrientes em uma refeição com whey protein, segundo os nutricionistas:

Canela
Cacau em pó
Aveia
Pasta de amendoim
Castanhas
Mel

Pode esquentar o whey?
Também é comum encontrar na internet receitas com whey que precisam ser aquecidas. É o caso do mingau de aveia proteico, que além da fruta e do suplemento, geralmente leva leite, pasta de amendoim, aveia em flocos e canela.

A mistura é feita em fogo baixo e é uma boa opção especialmente para idosos que consomem o suplemento e têm problemas de mastigação, segundo Longhi. No entanto, o especialista sugere que o suplemento em pó somente seja acrescentado ao final da receita, depois que o mingau já tiver saído da panela.

“Quando você aquece o whey protein, não perde a quantidade de proteína, mas perde as características antioxidantes e anti-inflamatórias do suplemento, que são sensíveis ao calor a partir de 55ºC”, diz o nutricionista. “Então, se você quer a plenitude do produto, e não só a proteína, eu recomendaria não aquecê-lo”.

Cuidado com o “whey gourmet”
De morango a brigadeiro, existem muitos sabores de whey protein no mercado. A variedade pode ajudar o consumidor a não enjoar do produto, mas os nutricionistas consultados pelo VivaBem alertam que é importante ficar atento ao rótulo das opções que Longhi chama de “whey gourmet”.

“Tem muitos produtos com sabores como paçoca, cookies e brigadeiro que têm uma quantidade enorme de adoçante e corantes”, alerta. “Se você está buscando uma alimentação saudável e gostaria que o whey protein fizesse parte dessa conduta, escolha as opções com menos aditivos e misture com ingredientes saudáveis, como frutas, mel, leite e cacau em pó.”

Antes mesmo de pensar em investir no suplemento, porém, é fundamental avaliar com um nutricionista se realmente há necessidade de consumi-lo.

“No caso de quem quer ganhar massa muscular, vale sempre lembrar que o que determina o desenvolvimento dos músculos não é o whey protein, mas o treino de musculação e a quantidade de proteína consumida ao longo do dia, seja ela qual for”, diz Fabiana Benatti, professora da FCA (Faculdade de Ciências Aplicadas) da Unicamp.

Uol

Os relacionamentos são fortalecidos quando há compreensão mútua sobre como cada pessoa se sente amada e valorizada. O conceito das 5 linguagens do amor, desenvolvido por Gary Chapman, é uma ferramenta poderosa para melhorar conexões emocionais, seja com parceiros, familiares ou amigos. Entender essas linguagens pode transformar a forma como você demonstra e recebe amor, promovendo relações mais saudáveis e duradouras.

1. O Que São as 5 Linguagens do Amor?
As linguagens do amor representam diferentes formas de expressar e receber carinho, cada uma com seu impacto único. São elas:

Palavras de afirmação: Elogios, encorajamento e palavras positivas.
Tempo de qualidade: Momentos de atenção plena e conexão.
Presentes: Objetos simbólicos que demonstram consideração.
Atos de serviço: Ações práticas que facilitam a vida do outro.
Toque físico: Abraços, beijos e outros gestos de afeto físico.

2. Identifique Sua Linguagem do Amor

Reconhecer sua própria linguagem do amor é o primeiro passo para melhorar seus relacionamentos. Pergunte-se: “O que me faz sentir valorizado?” ou “Quais gestos me deixam mais feliz?” Ao identificar sua preferência, você pode comunicar isso de forma clara às pessoas ao seu redor, ajudando-as a entender suas necessidades emocionais.

3. Descubra a Linguagem do Outro
Entender a linguagem do amor das pessoas próximas é tão importante quanto saber a sua. Observe como elas demonstram carinho ou pergunte diretamente. Por exemplo, alguém que gosta de dar presentes pode valorizar muito quando recebe algo simbólico, enquanto outra pessoa pode preferir palavras de afirmação.

4. Como Aplicar as Linguagens do Amor
Após identificar as linguagens do amor, adapte suas ações para atender às necessidades do outro. Aqui estão exemplos práticos:

Palavras de afirmação: Envie mensagens motivadoras ou faça elogios sinceros.
Tempo de qualidade: Planeje atividades juntos sem distrações.
Presentes: Surpreenda com algo que mostre que você pensou na pessoa.
Atos de serviço: Ofereça ajuda em tarefas do dia a dia.
Toque físico: Demonstre afeto por meio de abraços ou carinhos.

5. Benefícios de Compreender as Linguagens do Amor
Quando cada pessoa em um relacionamento se sente amada de acordo com sua linguagem, a conexão emocional se fortalece, conflitos diminuem e a satisfação aumenta. Além disso, demonstra empatia e cuidado genuíno, essenciais para relações saudáveis.

Compreender e aplicar as 5 linguagens do amor é um processo de aprendizado contínuo que exige esforço, mas os resultados são recompensadores. Quando ambos os lados se dedicam a essa prática, as relações se tornam mais harmoniosas, felizes e significativas.

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O salário mínimo deve ter um reajuste de 7,34% em 2025, passando para R$ 1.515, um aumento de R$ 103 em relação ao atual R$ 1.412. O IBGE divulgou nesta terça-feira (10) o INPC acumulado dos últimos 12 meses, de 4,84%, usado para o cálculo. A política de valorização, que inclui inflação e variação do PIB de dois anos antes (3,2%), prevê um reajuste de 8,04%, resultando em R$ 1.526.

VARIAÇÃO DO PIB
Como o salário mínimo afeta aposentadorias, pensões e outros benefícios do INSS, além de seguro-desemprego, abono salarial e BPC, o governo propôs um limite para o reajuste na proposta de corte de gastos enviada ao Congresso em 3 de dezembro.

Se aprovada, a variação do PIB será limitada ao reajuste do arcabouço fiscal, de 0,6% a 2,5% acima da inflação, dependendo das receitas do ano anterior. Para 2025, a taxa considerada é de 2,5%, resultando no salário mínimo de R$ 1.515.

PRECISA SER APROVADO
O novo piso precisa ser aprovado pelo Congresso e sancionado pelo presidente Lula até o final do ano para valer a partir de 1º de janeiro de 2025. Na PLOA, apresentada em 30 de agosto, a projeção era de R$ 1.509, com aumento de 6,87%. Em abril, a previsão no PLDO era de R$ 1.502.

MN

O mercado financeiro não gostou. A elite econômica também não. E a chiadeira começou. É sempre assim quando uma decisão econômica não favorece os beneficiados de sempre. Aqueles que ocupam o topo da pirâmide. Não foi diferente com o anúncio da isenção de Imposto de Renda para quem ganha até R$ 5 mil e cobrança de um imposto mínimo de 10% para quem recebe a partir de R$ 50 mil mensais. Tão logo o ministro da Fazenda, Fernando Haddad, anunciou a proposta, teve início a propagação de mentiras.

A maior delas dizendo que a conta não fecharia. Como o governo vai investir mais em políticas públicas para atender a população, arrecadando menos?

Mas não vai haver menor arrecadação. A mudança é neutra do ponto de vista da arrecadação. O aumento de imposto para quem ganha mais, compensa a redução para quem ganha menos, operando uma melhora na distribuição de renda do Brasil. A maioria dos servidores federais brasileiros, por exemplo, não ganham supersalários. Portanto, a categoria será bastante beneficiada com a mudança. E o benefício será imediato. Levando em consideração as três esferas, cerca de 70% do funcionalismo público recebe até 5 mil reais.

“Infelizmente, os especuladores continuam agindo de forma tosca para minar a política econômica do governo e os avanços sociais que foram, inclusive, promessas de campanha do presidente Lula. Entre elas a isenção do Imposto de Renda para quem ganha até 5 mil reais. Mas viu-se aí, nos últimos dias, o terrorismo do mercado financeiro. Isso porque querem que a população brasileira pague a maior fatia do imposto, enquanto a elite econômica receba isenções de impostos e desonerações fiscais”, comentou o secretário-geral da Condsef/Fenadsef, Sérgio Ronaldo.

Atualmente, quem ganha R$ 5 mil paga R$ 335,15 por mês de Imposto de Renda. Ou seja, a isenção para esse segmento da população garantiria a ela anualmente R$ 4.467,55 adicionais. Praticamente um salário a mais por ano. E esse valor seria injetado na economia. Por outro lado, quem recebe a partir de R$ 50 mil mensais possui maior propensão ao investimento que ao consumo e menor possibilidade de dinamizar a economia.

“Com mais dinheiro circulando no Brasil, a tendência é existir um ciclo virtuoso. A classe trabalhadora assalariada terá mais recursos no bolso e poderá adquirir mais bens e serviços. A maior demanda irá movimentar a economia, gerando mais empregos e o pagamento de mais salários que retornarão a economia novamente”, destacou o coordenador-geral do Sindsep-PE, José Carlos de Oliveira.

Um levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), mostra que a alteração terá o poder de injetar na economia brasileira R$ 35 bilhões. Ou seja, um saldo bastante positivo.

Enquanto isso, a pesquisa da Genial Quaest, divulgada no último dia 04, mostra que 85% dos entrevistados do mercado financeiro dizem que a isenção do imposto de renda traria prejuízos ao país. Ou seja, os especuladores e rentistas querem colocar nas costas do povo trabalhador e pobre a conta pelo “déficit fiscal” para que eles obtenham mais lucros e o país siga sendo desigual economicamente e socialmente.

“Hoje, todos os indicadores econômicos brasileiros estão favoráveis. Temos um crescimento econômico com reserva cambial e balança comercial positivos, inflação sob controle e aumento da taxa de empregos. Não há nenhum elemento econômico que sustente a ira do mercado financeiro contra o governo a não ser querer que a sociedade pague as contas de suas mordomias. Ao ser contra essa proposta, o mercado presta um desserviço ao Brasil. Como sempre, voltam a jogar contra uma política pública que vem na linha de fortalecimento da sociedade brasileira. No governo anterior, momento em que foram cometidos diversos absurdos econômicos que levaram o Brasil a passar por uma crise enorme, o mercado não mostrou nenhuma insatisfação”, conclui José Carlos.

GATILHO

Por outro lado, o Sindsep vê com preocupação o novo gatilho para limitar o aumento de salário das servidoras e servidores federais a partir de 2027. Segundo as novas regras apresentadas por Fernando Haddad, o governo não poderá dar aumento real (reajustado acima da inflação) superior a 0,6%, caso os gastos obrigatórios causem a diminuição das despesas discricionárias (gastos livres do governo) de um ano para o outro. O Sindsep avalia que o serviço público não precisa de gatilho e sim de mais investimentos e valorização de suas servidoras e servidores.

Condsef

O Natal está chegando, e com ele, aquela magia única de reunir a família, celebrar o amor e, claro, presentear quem amamos. Mas sabemos que nem sempre é fácil encontrar algo especial, que combine qualidade, beleza e significado. Felizmente, o Cantinho do Presente tem tudo o que você precisa para tornar esse momento ainda mais especial.

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Por que escolher o Cantinho do Presente?

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Diogo Nogueira abriu o coração sobre os momentos especiais que vive ao lado da namorada, Paolla Oliveira, e contou como eles pretendem curtir as festas de fim de ano. O cantor revelou que o casal adora fugir para destinos tranquilos, seja na praia ou na serra.

“Sempre que conseguimos, tiramos um tempo só para nós dois”, comentou ele em entrevista ao GShow. O casal gosta de explorar cachoeiras, mergulhar no mar, passear de lancha e descobrir novos restaurantes. “A gente curte desbravar lugares diferentes e realmente desligar”, acrescentou Diogo, destacando que essas escapadas são uma forma de renovarem as energias juntos.

Sobre as celebrações de fim de ano, o cantor contou que Paolla costuma passar o Natal com sua família, enquanto ele celebra com a dele, mas que algumas vezes já reuniram as famílias para comemorarem juntos. Já no Ano Novo, a atriz acompanha Diogo em sua turnê de shows.

“Ela vai comigo para o Ceará, onde me apresento, e depois seguimos para Caraíva, onde também faço show”, explicou. Além dos compromissos profissionais, o casal planeja aproveitar o Nordeste para relaxar e curtir uns dias de descanso.

Diogo também falou sobre seu amor pela culinária, algo que ele considera um momento de pausa e conexão com quem ama. “O meu momento de pausa é na hora que faço uma comidinha para a Paolla, estou confraternizando com meu filho, família, amigos”, revelou. O cantor ainda comentou que sempre faz pratos únicos em datas importantes e que a cozinha é seu lugar de recarregar as energias.

Assédio dos fãs
Em janeiro, ele assume o comando do programa Diogo na Cozinha, no canal GNT, e reforçou como esses momentos são significativos para ele. “É onde descanso e comemoro momentos importantes com algo especial para ela”, disse.

Sobre o assédio que o casal recebe, Diogo vê com bons olhos. Ele acredita que isso reflete o carinho e o respeito que os fãs têm pelo trabalho de ambos. “Faz parte de uma construção de um trabalho de anos e o público é a coisa mais importante, que faz construir nossa carreira. A gente só está aqui porque tem um público que admira e respeita muito o trabalho”, finalizou.

Área Vip

A influenciadora e advogada Deolane Bezerra compartilhou em seu perfil no Instagram que teve um encontro na noite deste sábado (7), mas acabou saindo decepcionada. Em uma caixinha de perguntas, a empresária respondeu ao questionamento de um fã e declarou que, no Brasil, não há homem para ela.

“Saiu ontem com algum macho, diga”, escreveu o internauta. “Decepcionante. Não há homens para mim nesse país”, respondeu Deolane.

DEOLANE E FIUK
A última vez que a influenciadora esteve envolvida publicamente em polêmicas sobre relacionamento foi com o cantor Fiuk, filho de Fábio Jr. Na ocasião, os dois trocaram farpas na internet, com direito até a exposed em live. Em entrevista ao Fofocalizando na última sexta-feira (28), a advogada negou ter tido qualquer relação com Fiuk. “Nunca teve nada. Nem um beijo. Nunca. Ele é muito gente boa, muito mesmo, por isso que eu chamei ele para conversar sério. Para explicar para ele que aquilo não ia acontecer’’, disse.

Após a fala da loira, o cantor afirmou que não entraria em detalhes sobre a relação entre os dois. “Eu não tenho nada para falar, não. Eu ia falar sobre o lance da entrevista da Deolane, mas, no final das contas, todo mundo viu, todo mundo acompanhou, todo mundo sabe’’, disparou.

MN

Condições mais secas, terras úmidas transformadas em áridas e alta no risco de desertificação. Isso é o que mostra o novo relatório da Organização das Nações Unidas (ONU) sobre como as mudanças climáticas transformaram as diferentes partes da Terra nos últimos 30 anos.

Mais do que relatar os eventos climáticos extremos que ocorreram nesse período, o documento alerta para as transformações permanentes que esses eventos já trouxeram para diferentes biomas – e chama atenção para a tendência de piora desse cenário.

⚠️As projeções mais pessimistas indicam que até 5 bilhões de pessoas podem viver em terras áridas até o fim do século. Em 2020, último ano analisado, 2,3 bilhões já viviam nessas condições.

Um dos principais destaques do relatório aponta que mais de três quartos (77,6%) da Terra vivenciaram condições climáticas mais secas entre 1990 e 2020 se comparado aos 30 anos anteriores.

É um retrato fiel do aumento ano a ano das temperaturas da superfície do ar e dos oceanos, que seguem quebrando recordes. Se 2023, por exemplo, foi considerado o mais quente em 100 mil anos, 2024 vai pelo mesmo caminho.

E essas alterações do clima têm consequências diretas: 7,6% das terras globais se tornaram áridas.

No Brasil, por exemplo, no início deste ano, foi identificada a primeira região de clima árido no país, no centro-norte da Bahia.

A publicação define que, diferentemente das secas, que são períodos temporários de baixa precipitação, a aridez representa uma transformação permanente.

“As secas terminam. Quando o clima de uma área se torna mais seco, no entanto, a capacidade de retornar às condições anteriores é perdida. Os climas mais secos que agora afetam vastas terras ao redor do globo não retornarão a como eram e essa mudança está redefinindo a vida na Terra”, analisa Ibrahim Thiaw, Secretário Executivo da UNCCD.

O documento “The Global Threat of Drying Lands” foi publicado nesta segunda-feira (9) e elaborado para a COP16 da Convenção das Nações Unidas para o Combate à Desertificação (UNCCD, na sigla em inglês).

Aumento das áreas áridas
O relatório também destaca quais foram as áreas que mais sofreram com a tendência de seca nesse período.

➡️Os locais mais afetados, segundo a análise da agência da ONU, foram:

Partes do oeste dos Estados Unidos e do Brasil: foram observadas tendências significativas de seca, com escassez de água e incêndios florestais se tornando um risco permanente.
Mediterrâneo e sul da Europa: antes consideradas terras muito férteis, essas áreas devem enfrentar problemas no futuro à medida que as condições semiáridas se expandem.
África Central e partes da Ásia: áreas ricas em biodiversidade, estão sofrendo com a degradação do ecossistema e com a desertificação, processos que colocam inúmeras espécies em risco.

De acordo com o documento, há uma tendência clara de expansão das terras áridas, o que leva ecossistemas e sociedades a sofrerem com os impactos permanentes dessa mudança.

Nessas condições, a tendência é de esgotamento do solo, declínio dos recursos hídricos e diminuição ou colapso de ecossistemas antes considerados diversos.

Medidas necessárias
Para que o pior cenário seja evitado, o relatório também traz uma série de medidas que podem e devem ser tomadas por governos e comunidades.

Entre as recomendações da publicação, destacam-se:

Monitoramento da aridez
É necessário integrar a métricas de aridez com os sistemas já existentes de monitoramento de seca. Essa medida permitiria a detecção precoce de alterações no clima, ajudando a orientar intervenções antes que a condições piorem.

. Melhoria das práticas de uso da terra
O incentivo de sistemas sustentáveis de uso da terra também é essencial. Isso pode amenizar os impactos do aumento da aridez, principalmente em regiões mais vulneráveis.

Investimento em eficiência hídrica
Tecnologias como coleta de água da chuva, irrigação por gotejamento e reciclagem de águas residuais podem oferecer soluções práticas para gerenciar recursos hídricos em regiões secas.

“À medida que grandes extensões de terra do mundo se tornam mais áridas, as consequências da inação se tornam cada vez mais terríveis e a adaptação não é mais opcional — é imperativa”, alerta Barroon Orr, cientista-chefe da UNCCD.

G1